molde para cronuts o donas rellenas ibili

$ 649.00

Molde para hacer cronuts IBILI. Este kit es para preparar los famosos "cronuts" que son la invención del chef Dominique Ansel, que creó una dona con masa de croissant o cuernito, también pueden llevar relleno. La comercialización la empezó en su pastelería del Soho en Nueva York y ahora es uno de los dulces más típicos de la ciudad.

Este kit contiene todo lo necesario para preparar los "cronuts", incluye:  

  •  2 cortadores (8 y 5.5 cm)  
  • 4 boquillas (boquilla redonda 2 mm y 4mm, boquilla relleno 4mm, boquilla rizada 4 mm)
  • 1 adaptador  
  • 1 manga flexible
  • 1 espátula mini

 

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