Molde Pan Banneton De Fermentacion Corona Rattan IBILI

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  • Precio habitual $ 599.00
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Impuesto incluido.


Molde banneton para pan Corona / en forma de rosca
Fabricado en Rattan.
Los moldes de fermentación BANNETON IBILI nos facilitan el trabajo a la hora manipular la masas. Nos ayudan a mantener una forma más consistente en masas hidratadas, a apreciar mejor el punto de fermentación guiándonos por las espirales de mimbre y a transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno más cómodamente. Por otro lado nos aportan formas en espiral de la corteza muy atractivas.
Medidas: 28 x 8 cm
NO aptos para horno ni lavadora de platos.